Спецодежда для поваров

Если ваша компания занимается производством пищевой продукции или предоставляет услуги общественного питания, следует позаботиться об одежде и обуви для работников.

Этого требуют строгие санитарные нормы. Благодаря спецодежде обеспечивается защита продуктов питания от загрязнений, инфекций и вирусов. Кроме того, она должна быть комфортной для самого работника, защищать от ожогов, порезов и других производственных травм. Если вас интересует спецодежда для поваров, мы советуем обратить внимание на компанию ООО «ТК Спец Юг». Она предлагает широкий ассортимент спецодежды для различных специальностей.

Он включает в себя летние и зимние варианты.

Разновидности спецодежды

Представленная спецодежда обычно белого цвета. Это позволяет выявить любые загрязнения и вовремя их устранить. Следует отметить, что находиться на рабочем месте в повседневной одежде запрещено.

Тип одежды должен соответствовать технологическому процессу, которым занимается специалист. Например, работа кондитера связана с высокими температурами, таким образом, его одежда должна обеспечивать защиту от ожогов. Спецодежда мясника обеспечивает защиту от порезов и других механических повреждений.

Особенности спецодежды для поваров

Представленная одежда отличается специальным кроем.

Она максимально закрывает поверхность тела работника. Ворот и длинные рукава защищают повара от брызг горячего масла и других повреждений. При этом все выступающие элементы, такие как пояс, манжеты, клапаны на карманах должны быть прочно закреплены. В противном случае их может затянуть в мясорубку и другую технику на кухне. Для защиты продуктов питания от попадания волос используются различные головные уборы.

Материалы

Для изготовления спецодежды для поваров применяется преимущественно натуральное сырье. Одежда должна быть мягкой, удобной в носке, хорошо пропускать воздух и легко очищаться. Отдельного внимания заслуживает продолжительный срок службы изделий. Комплекты одежды должны точно соответствовать размеру сотрудников.

Особенности спецобуви

Повар нуждается также в специальной обуви. Она должна быть закрытая, устойчивая к агрессивным растворам, защищать от воды и загрязнений. Необходимо, чтобы обувь имела нескользящую подошву. Также повару понадобятся перчатки, защищающие от контакта с продуктами питания.

10.02.2023 17:46:56

Другие материалы по теме: